Le tableau ci-dessous représente la plus part des échangeurs utilisés en froid industriel

 

Type d'échangeur

Utilisation

 Avantages et  inconvénients

Fluides
à tube: calandre noyé Condenseur : à eau industrielle, réseau, tour, gamme de puissance élevée de quelques centaines de KW à plusieurs MW

Evaporateur:eau glycolée, saumure, produit divers, gamme de puissance élevée de quelques centaines de KW à plusieurs MW

faible perte de charge, sous refroidissement, réserve de liquide,nettoyage des tubes aisé, distribution du fluide frigorigène homogène, puissance non limité, charge de fluide importante, calandre prévue pour une pression élevée, échange faible, nécessite l'emploi de tube à ailettes externes

                              HFC, NH3

Attention particulière pour les zéotropes

 
à tube: calandre sèche Condenseur : à eau industrielle, réseau, tour, gamme de puissance élevée de quelques centaines de KW à 1 MW

Evaporateur:eau glycolée, saumure, produit divers, gamme de puissance élevée de quelques centaines de KW à 1 MW

 		 perte de charge élevée, charge de fluide limité, bouteille réserve conseillée,  calandre exposée à une pression plus faible que le fluide frigorigène, nettoyage des tubes difficile, coefficient de transfert élevé, distribution du fluide limitée, nécessite des huiles miscibles

HFC, NH3

Huiles miscibles
à ailettes : Condenseur : à air, gamme de puissance élevée de quelques  KW à plusieurs  MW

Evaporateur: à air, gamme de puissance élevée de quelques  KW à plusieurs  MW

 Faible charge de fluide, perte de charge élevée, distribution de fluide difficile, grande souplesse d'utilisation mais attention aux fluides zéotropes

                             HFC, NH3

Huiles miscibles

 
à plaques: brasées Eau, eau glycolée, gamme de puissance élevée de quelques  KW à plusieurs centaines de KW Compact,charge de fluide faible, perte de charge élevée, coefficient de transfert élevé, fragilité au gel

HFC
à plaques: soudées Eau, eau glycolée, saumure, gamme de puissance élevée de quelques centaines de KW à plusieurs MW Compact,charge de fluide faible, perte de charge élevée, coefficient de transfert élevé, fragilité au gel

HFC, NH3